СОЦИОН. — новый экземпляр для типирования

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (mika) — Thu, 30 Jun 2005 11:28:00 +0000

booka пишет:

mika пишет:
неее, самая простая готовка - это кофе растворимый заварить)))
Эт не готовка эт уже все готово, тока положи

а если с молоком?) это ж надо пропорции соблюсти!)

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (booka) — Thu, 30 Jun 2005 11:24:28 +0000

mika пишет:

неее, самая простая готовка - это кофе растворимый заварить)))

Эт не готовка эт уже все готово, тока положи

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (mika) — Thu, 30 Jun 2005 11:23:18 +0000

temp3 пишет:

ясно
похоже что ЧЛ не в сильных

хм... это по чему ясно?) меня часто обвиняют, что наоборот в сильных)

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (Кровавый тиран) — Thu, 30 Jun 2005 11:23:13 +0000

mika пишет:

то огонь сильнее - а если у мен плита электрическая, тогда что?

я щас как раз переехал с газовой на электрическую ниче, приспособился...

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (temp1) — Thu, 30 Jun 2005 11:22:06 +0000

ясно
похоже что ЧЛ не в сильных

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (mika) — Thu, 30 Jun 2005 11:19:52 +0000

booka пишет:

Меня что удивило - это самая простая готовка...

неее, самая простая готовка - это кофе растворимый заварить))) а с картошкой этой посмотри что творится: то пар выпускать, то не выпускать, то мешать, то не мешать, то огонь сильнее - а если у мен плита электрическая, тогда что? переставлять туда-сюда? опять же чистить надо. торт со взбитыми сливками и то однозначнее)

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (booka) — Thu, 30 Jun 2005 11:08:12 +0000

Submarine пишет:

zverek пишет:
тогда масла больше лей и ворочай чаще.
если часто ворочать, пока не образовалась корочка, ломтики поломаются и будут рассыпаться.

Ну, осторожненько...:) эх, аж слюнки текуть... хотя тока шо с обеда но не наелась... повар в отпуске

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (booka) — Thu, 30 Jun 2005 11:07:15 +0000

zverek пишет:

booka пишет:
zverek пишет:
дык огонь надо поменьше и пар не выпускать
Если пар не выпускать, она мягковатая может получиться - пареная слегка. Тогда да - надоть крыЖечкой накрыть в конце готовки. А вот я иногда люблю, шоб хрустела чуть-чуьт. Тада не надоть крыЖку.
тогда масла больше лей и ворочай чаще.

Эта да, эта да :D:D

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (Кровавый тиран) — Thu, 30 Jun 2005 11:06:48 +0000

ну тогда не знаю

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (Submarine) — Thu, 30 Jun 2005 11:04:41 +0000

zverek пишет:

тогда масла больше лей и ворочай чаще.

если часто ворочать, пока не образовалась корочка, ломтики поломаются и будут рассыпаться.

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (Кровавый тиран) — Thu, 30 Jun 2005 11:03:37 +0000

booka пишет:

zverek пишет:
mika пишет:
абсолютно. я умею печь шарлоттку и тушить курицу в белом вине, умею пасту карбонару и жюльен. а картошка у меня не получается, сверху пригорает, а внутри сырая.
дык огонь надо поменьше и пар не выпускать
Если пар не выпускать, она мягковатая может получиться - пареная слегка. Тогда да - надоть крыЖечкой накрыть в конце готовки. А вот я иногда люблю, шоб хрустела чуть-чуьт. Тада не надоть крыЖку.

тогда масла больше лей и ворочай чаще.

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (booka) — Thu, 30 Jun 2005 11:02:46 +0000

zverek пишет:

mika пишет:
booka пишет:
Ты это серьезно...?
абсолютно. я умею печь шарлоттку и тушить курицу в белом вине, умею пасту карбонару и жюльен. а картошка у меня не получается, сверху пригорает, а внутри сырая.
дык огонь надо поменьше и пар не выпускать

Если пар не выпускать, она мягковатая может получиться - пареная слегка. Тогда да - надоть крыЖечкой накрыть в конце готовки. А вот я иногда люблю, шоб хрустела чуть-чуьт. Тада не надоть крыЖку.

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (booka) — Thu, 30 Jun 2005 10:59:07 +0000

mika пишет:

booka пишет:
mika пишет:
сложное и трудоемкое для меня - это картошку пожарить, у меня не получается. поэтому я ее никогда не жарю)
Ты это серьезно...?
абсолютно. я умею печь шарлоттку и тушить курицу в белом вине, умею пасту карбонару и жюльен. а картошка у меня не получается, сверху пригорает, а внутри сырая.

нуу... я вот ее чистить не люблю. А если она уже лежит почищенная - ее стругаешь быстро, масла оливкого наливаешь - кидаешь. Первую минуту жарится так, потом огонь уменьшаю и переворачиваю каждые минуты 3. Готовится 10 минут реально. А, ну иногда (если есть люди

Меня что удивило - это самая простая готовка...

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (Кровавый тиран) — Thu, 30 Jun 2005 10:19:52 +0000

mika пишет:

booka пишет:
mika пишет:
сложное и трудоемкое для меня - это картошку пожарить, у меня не получается. поэтому я ее никогда не жарю)
Ты это серьезно...?
абсолютно. я умею печь шарлоттку и тушить курицу в белом вине, умею пасту карбонару и жюльен. а картошка у меня не получается, сверху пригорает, а внутри сырая.

дык огонь надо поменьше и пар не выпускать

Re: новый экземпляр для типирования

null@example.com (mika) — Thu, 30 Jun 2005 10:17:59 +0000

booka пишет:

mika пишет:
сложное и трудоемкое для меня - это картошку пожарить, у меня не получается. поэтому я ее никогда не жарю)
Ты это серьезно...?

абсолютно. я умею печь шарлоттку и тушить курицу в белом вине, умею пасту карбонару и жюльен. а картошка у меня не получается, сверху пригорает, а внутри сырая.