давайте габенов типить (Страница 2 из 2)

пошукала. не попадались. ))

________
кстати о габенах. ну чем не очаровательный габ из последнего:

Неравнодушен Я к еде, признаюсь. Звёзды Мишелиновские меня манят, как фонарики светлячков. Мечты о новые впечатлениях зазывают, как сирены (из греческой мифологии, не скорой помощи).

Пользуясь случаем, решил испробовать стряпню господина Робушона. Звёздочками он обвешан как новогодняя ёлка у папуасов, а посему еда у него должна бы быть просто волшебная - ну логично, правда же ? Звёздочки просто так не раздают.
Первое подозрение, что что-то не так, у меня возникло, как только Я вошёл в зал. Мне предложили сесть на место у стойки, с которого по идее должен открываться живописный вид на кухню. У меня сразу возникла устойчивая ассоциация с food halls в Selfridges, что на Orchard и Oxford. Ну да Бог с ними, цветными тарелочками, главное же - еда. Листаю Я меню и понимаю, что все названия какие-то загадочные и что ни малейшего представления, что же это за явства небесные, не имею. Потом смотрю - ура ! нормальная еда ! Стейк ! С картошкой ! Вот, радостно сообщаю Я официанту, а приготовьте мне вот этого отведать. Принесли, Я смотрю, как-то он не так выглядит (и, кстати, почему не спросили, как жарить - сильно или не слишком сильно или так, для виду), как Я привык - больше на салат похоже, чем на стейк. Кхм.. эмм.. А чегой-то у вас стейк какой-то странный ? Вы его, случаем, пожарить не забыли ? Они мне объясняют. До меня начинает доходить.
Как же Я был покаран за своё чревоугодие стремление к кулинарной нирване !
Как немилосердно решили посмеяться боги над Икарусом !
В общем, не придал Я должного значения одному слову в названии блюда, имя которому steak tartare.
Эти извращенцы французы изобрели такую вещь - сырое мясо, напичканное специями. Выбрасывать было жалко, поэтому медленно, осторожно Я начал это дело есть, выразив официантам искреннюю надежду, что у них есть щедрая страховка по искам ответственности. По вкусу мне напомнило овощной салат. Чувствую, с этими Мишелиновскими французами надо завязывать - лучше старый добрый американский steakhouse.

Укрепившись пищей телесной, отправился Я за пищей культурной. Met оказался, как всегда, на высоте - декорации, костюмы, певцы. Cavalleria rusticana особенно ничем не запомнилась, а вот Pagliacci очень даже понравилась. Аланья великолепен. (c)