28,101

у нас это не обязательно но можно грубо сказать что все практически оставляют, хотябы немного. исключения - я описала. но в основном это задача мужчин если они есть за столом. даже если женщина платит за себя.

28,102

LiveEvil пишет:

но в основном это задача мужчин если они есть за столом. даже если женщина платит за себя.

почему же? default/cool:

LiveEvil пишет:

наказать официанта и не оставить это всегда считатся конфликтом и негативно вомпринимается даже если он жестко неправ.

и как этот конфликт себя проявляет?  default/hmm
Блин, просто интересно  default/icon_mrgreen

28,103

ну этотебе не покажут, ничего такого. просто такой клиент считается неблгодарным. это как бы норма оставлять чаевые. пусть это будет пара гривен, но если тебя обслужили хорошо нужно оставить. это больше как вежливость и спасибо, не этикет на само деле. а суроое бытие)) ханна верно сказала -им урезают зп и за обсулживание тоже не полную часть им отдают.
ну может у вас атм просто иначе. у нас это норма как-то никогда не оспаривалась. обслужили нормально -оставь на чай.
скаужу больше если человек не оставил на чай меня это настораживает
-или я что-то пропустила(конфликт с официантом)
-или это довольно жесткий в финансах человек потому что повторюсь у нас это норма типа *спасибо* необременителльная потому что ты ведь оставляешь сколько хочешь или можешь.
т.е если я посидела грн на 45 то я просто оставлю 50. 5ка это мелочь но уже искать в кошельке чаевые не буд на 10ку например. а если я помсидела на 100 то оставить меньше 10 буду считать неблагодарным. потому что человек меня обслуживал и ему не заплатит хазяин достаточно..
как-то так.


ну а так да если ты не оставишь чаевые в следующий раз плохой официант и отомстить может) это тоже есть))) или будешь слыть в этом заведении скрягой если например там обедаешь часто. или привычная пицерия..
со временем это как-то выплывет если место постоянное) ну и по тому кто регает тебя обслужить видно) как между собой они - тоже. ничего такого сверхьестетсвенно заметить подобное..

28,104

еще когдаоставляешь хорошие чаевые все всегда теплое и порции больше и бонусы всякие)))))) особенно если не в большом городе а где-то на выезде на отдыхе в какое-то одно кафе-ресторанчик ходишь)) это всее знают

28,105

это всё ясно. ты просто так пишешь - "конфликт". то что ты описала я бы конфликтом не назвала бы.
я бывает просто не хочу оставлять на чай и всё. а могу и много оставить. больше от настроения зависит.

или будешь слыть в этом заведении скрягой если например там обедаешь часто.

вот уж абсолютно всё равно.

28,106

ну это выбор каждого, никто не принуждает. просто так сложилось что выбор в пользу чаевых считается нормой. какбы необременительной. тот кто ее обходит вызывает подозрения. как чудак в лучшем случае. т.е не нравится обслуживание - ты не даешь на чай. если ты не дал а обслуживание было норм -? у всех вопрос почему. и сразу мысли что что-то было не так, или человек придирчив или еще что..потму как подобное происходит только если НЕ нра как обслужили.

28,107

ссоры или конфликта открытого нету конечно (если его не было при обслуживании). имелось ввиду что вывод негативный и недовольство и недоумение со стороны официанта точно будет если он ни в чем не провинился он точно будет считать что у него нашли изьян и наказали. о это как наказание - не оставить ничего. т.е как негативное действие

28,108

ну мне как-то важнее всего оставить для себя свободу выбора. а уж кто там что думает - проблемы этих людей и их ограниченности. в лучшем случае  default/icon_mrgreen

потму как подобное происходит только если НЕ нра как обслужили.

не только.

28,109

недовольство и недоумение со стороны официанта точно будет если он ни в чем не провинился он точно будет считать что у него нашли изьян и наказали. о это как наказание - не оставить ничего. т.е как негативное действие

хаха, наверное круто быть настолько уверенной, что там будет со стороны официанта  default/icon_mrgreen  что он там будет точно считать  default/icon_mrgreen

28,110

вероятно просто разный подход я вот например не знала что бывает иначе чем у меня. нужно будет кстати кела по случаю спросить) а то я думала все так))) вдруг ошибаюсь)

28,111

а причем тут он?

28,112

LiveEvil пишет:

я вот например не знала что бывает иначе чем у меня.

что именно иначе?

28,113

Светлая пишет:

это всё ясно. ты просто так пишешь - "конфликт". то что ты описала я бы конфликтом не назвала бы.
я бывает просто не хочу оставлять на чай и всё. а могу и много оставить. больше от настроения зависит.

или будешь слыть в этом заведении скрягой если например там обедаешь часто.

вот уж абсолютно всё равно.

Могут например столик тебе не выделить, если день какой-то напряженный. Или обслуживать медленнее. Или еще что.

28,114 Отредактировано Светлая (28.08.2012 15:30:50)

Hanna пишет:
Светлая пишет:

это всё ясно. ты просто так пишешь - "конфликт". то что ты описала я бы конфликтом не назвала бы.
я бывает просто не хочу оставлять на чай и всё. а могу и много оставить. больше от настроения зависит.

вот уж абсолютно всё равно.

Могут например столик тебе не выделить, если день какой-то напряженный. Или обслуживать медленнее. Или еще что.

Ханна, и ты будешь как-то стараться такое обойти? default/smile
например обязательно чаевые давать?)))))

28,115

Светлая пишет:

а причем тут он?

при том что мы оба не в москве живем)))

28,116

LiveEvil пишет:
Светлая пишет:

а причем тут он?

при том что мы оба не в москве живем)))

да тут каждый второй в москве не живёт. и что?

28,117

LiveEvil пишет:

ну это выбор каждого, никто не принуждает. просто так сложилось что выбор в пользу чаевых считается нормой. какбы необременительной. тот кто ее обходит вызывает подозрения. как чудак в лучшем случае. т.е не нравится обслуживание - ты не даешь на чай. если ты не дал а обслуживание было норм -? у всех вопрос почему. и сразу мысли что что-то было не так, или человек придирчив или еще что..потму как подобное происходит только если НЕ нра как обслужили.

полностью согласна. не оставлять чаевых -это оч редко на самом деле, равносильно не заплатить за ужин и тихо слинять, по крайней мере выглядеть будет так же )))))))))) Ханна правильно пишет, что зарплаты у официантов зачастую индексированны под чаевые, т е им вообще ничего могут не платить в рассчете на них, поэтому ничего не оставив -это равносильно заставить человека работать полтора часа на себя бесплатно, или оч близко к бесплатному. у нас оставляют 15% и официанты всегда запоминают хороших клиентов, в следующий раз -твои любимые напитки будут упомянуты первыми, лучший столик зарезервирован и еда приготовлена по идеальному времени. если чаевых не оставлять -лучше в одно и тоже место вообще больше никогда не приходить, в ресторанном бизнесе все повязано на этикете взаимопонимания и взаимо-запоминания!  default/icon_mrgreen

28,118

я говорю, что тут есть определенная свобода выбора. и свобода выбора подразумевает делать что-то либо не делать что-то.
вот собственно и всё.
а детали из жизни официантов и закусочных думаю известны действительно всем  default/icon_mrgreen  default/icon_mrgreen   default/icon_mrgreen

28,119

И да, мне и в голову не придёт подумать что человек - чудак (в лучшем случае (с)  default/icon_mrgreen ), если он не оставил чаевые.

28,120

Светлая пишет:

я говорю, что тут есть определенная свобода выбора. и свобода выбора подразумевает делать что-то либо не делать что-то.


официанты и чаевые это плохой пример свободы  default/smile
это равносильно "не заплатить" за сервис. у врачей или механиков же такое не делают уже после того как все сделано? почему? свобода -ходить или не ходить в рестораны, тут соглашусь, но уж раз сервис поюзали- не заплатить будет оч дико смотреться ))))