Допустим народ вымер не от удара астероида, а от болезни какой-то, так что материальные ценности сохранились, поэтому механизм действий следующий - взять фуру, загрузить в нее все, что потребуется для жизни нормальной и вперед без пробок и ментов куда-нибудь на юг нашей Родины, где потеплее, но не сильно, и ближе к морю - там климат более ровный.
Поскольку продукты и прочие необходимые для базового жизнеобеспечения вещи можно будет достать на месте, то основной акцент надо на книжки сделать и медицинские препараты, ну и оружие само собой - охотиться, да и обороняться.