но если я наперед знаю что меня спросит ейч ар я запросто это напишу.
и кстати я вообще не пользуюсь сопроводиловками но иногда поезно согласна..
и стиль сопроводительного отличается немног от резюме. иначе нет в нем смысла)
По первому пункту: вот тут спорить бесполезно, если только так - чтобы поговорить-побеседовать.
Тут может помочь интуиция и/или предварительное знание о самих кадровиках-эйчарах, чтобы решить, стоит или не стоит упоминать про детей и всё такое в самом резюме или сопроводительном письме. Тут просто самой надо подумать и решить.
Тут как бы такое дело: у соискателей принято заинтересовывать работодателя объективно (с помощью резюме), а у эйчаров принято спрашивать про семейное положение уже на собеседовании (ну или в ответе на резюме в случае электронной переписки).
По второму пункту: кратенькая и толковая сопроводиловка часто бывает весьма уместной, когда отсылаешь резюме по мылу: сопроводиловка - в теле письма, а резюме чаще бывает удобней прикрепить как вложение.
PS: Иногда работодатели размещают на своем сайте форму резюме для соискателей: и этикам проще решить, что конкретно писать, и работодателям - информацию обрабатывать 
